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Buffet/Klassisches Menu
Alle Preise zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer
Preis pro Person - das Angebot mit zwei Hauptspeisen versteht sich ab 40 Personen.
Es sind selbstverständlich auch andere Zusammenstellungen möglich und wenn
Sie ein Buffet für weniger Personen wünschen, machen wir Ihnen gerne ein
individuelles Angebot.
| Salatbuffet |
3,50 € |
| Blattsalat, Gurkensalat, Karottensalat und Waldorfsalat |
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| Zwischengerichte |
7,50 €
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| Fischplatte |
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| mit geräucherten Fischspezialitäten und Garnelensalat reichlich garniert |
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| Braten- und Schinkenplatte |
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mit Puten- und Schweinebraten, Roastbeefröllchen und
Roh- und Bodenseeschinkenröllchen reichlich garniert |
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| Hauptgerichte |
14,50 € |
Schweinemedaillons an Waldpilzsauce
Burgunderbraten vom Rind an Burgunderjus
dazu als Beilagen:
Kartoffelgratin, hausgemachte Spätzle, Mandelbrokkoli
und glasiertes Karottengemüse
Wenn gewünscht, kann eines der Fleischgerichte gegen ein alternatives Fischgericht (s.u.) ausgetauscht werden; Preis nach Anfrage.
Zanderfilet an Kräuter-Chardonnay-Sauce
dazu als Beilagen:
Wildreis und Rahmspinat |
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| Dessert |
3,50 €
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Schokomousse, Obstsalat
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| Auf Wunsch Brotkorb mit Partybrötchen und Baguette |
1,00 €
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Gesamtpreis netto
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30,00 € |
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